En aquesta guia del Paraguai incloc tots els articles que he publicat sobre el país per ajudar-te a viatjar al Paraguai, un dels països més desconeguts de l’Amèrica Llatina. Si prefereixes anar al teu aire et proposo un itinerari detallat al final o pots contractar un viatge organitzat al Paraguai d’una setmana.
Les missions jesuítiques són la destinació més coneguda del Paraguai. Més enllà d’aquest lloc Patrimoni de la Humanitat, és un país de naturalesa desbordant, petits pobles de vida tranquil·la i gent acollidora arrelada a la seva cultura.
ÈTICA PROFESSIONAL: Aquest article conté enllaços d’afiliats.
Aquests enllaços et permeten seguir les meves recomanacions i reservar-les. Així, m’ajudes a mantenir el blog sense anuncis i no té cap cost extra per tu.
A partir de la meva experiència, et recomanaré algunes destinacions poc conegudes del país que poden ser una manera d’estendre el teu viatge a Paraguai segons els teus interessos com un safari pel Chaco paraguaià o una extensió al nord d’Argentina. Som-hi, preparem el teu viatge!
Paraguai: dades bàsiques
- Població. 7 milions. La majoria són mestissos amb comunitats descendents de la migració més recent d’Europa, Brasil o Àsia. També hi ha uns 100 mil indígenes de diferents grups ètnics que viuen en zones de muntanya, al Chaco, etc.
- Capital. Asunción compta amb menys d?un milió d?habitants. Tot i això, l’àrea metropolitana que forma juntament amb Luque, Ferran de la Mora, Sant Llorenç… concentra gairebé la meitat de la població del país.
- Forma de govern. El Paraguai és una república presidencialista. El règim democràtic es va establir després del final de la dictadura del general Alfredo Strossner el 1989. El poder legislatiu té dues cambres (Congrés i Senat). Actualment, el president és Santiago Peña pertanyent al Partido Colorado (Asociación Nacional Republicana). El Partido Liberal Radical Auténtico, el Partido Cruzada Nacional i el Frente Guasu són altres partits importants a l’hemicicle.
Idiomes
Els paraguaians són bilingües a espanyol i guaraní, amb una tendència a barrejar-los en una llengua coneguda com a joparà. A més, es parlen 18 llengües indígenes.
Bona part de la població entén el portuguès i cada vegada es parla més anglès, encara que en zones rurals pot resultar difícil. A les zones mennonites és comú que molta població parli alemany modern i el dialecte de la comunitat.
Visat i documents de viatge
Els ciutadans espanyols, de la Unió Europea i dels països llatinoamericans no necessiten visat per entrar al Paraguai. En arribar a la frontera, es permet una estada per a turisme o negocis de fins a 90 dies sense cost.
No és així per a altres nacionals el visat dels quals s’expedeix en arribar (visa-on-arrival). En aquest cas, en arribar a la frontera, cal pagar una taxa que permet una estada de fins a 90 dies amb fins turístics o de negocis. Recordeu que és l’oficial de migracions qui concedeix o denega aquest permís. Aquestes són les taxes en publicar aquesta guia:
- Per a nacionals dels ESTATS UNITS D’AMÈRICA US $ 160.00
- Per a nacionals d’AUSTRÀLIA US $ 135.00
- Per a nacionals de CANADÀ US $ 150.00
- Per a nacionals de NOVA ZELANDA US $ 140.00
- Per a nacionals de XINA (TAIWAN) US $ 100.00
Els ciutadans d’altres països han de sol·licitar un visat a l’ambaixada del Paraguai que correspongui al seu país de residència. Tingues en compte que l’oficial d’ambaixada és qui aprova o denega aquest visat.
Diners i pagament amb targetes
La moneda del Paraguai és el guaraní paraguaià. És la divisa més antiga que es conserva a Amèrica del Sud. Les monedes més comunes són de 1000, 500 i 100 i els bitllets són de 2, 5, 10, 20 i 100 mil.
Al Paraguai es pot pagar en euros, dòlars, pesos argentins i reals brasilers. També s’accepten les targetes de dèbit i crèdit Visa i Mastercard.
Segons expatistan.com, el cost de vida a Asunción és el 53% més barat que a Barcelona. Aquí tens algunes respostes a les preguntes freqüents sobre la moneda del Paraguai.
Telèfon i connexió a Internet
Hi ha tres companyies telefòniques dominants al Paraguai. Tigo, Personal i Clar ofereixen tarifes de trucades i dades de prepagament que es poden contractar fàcilment a qualsevol botiga presentant el passaport. Les tarifes tenen un consum de dades limitat, per la qual cosa cal renovar subscripció de manera regular.
Hi ha connexió a Internet i wifi en molts negocis, encara que la velocitat de càrrega i descàrrega no és gaire ràpida. En algunes zones remotes pot ser que no hi hagi connexió ni xarxa 3G o 4G.
Necessito un adaptador pels meus endolls al Paraguai?
Al Paraguai les clavilles són de tipus C, com a Espanya, encara que moltes preses de corrent són compatibles amb els A dels Estats Units. El voltatge és de 220V a 50 Hz.
Com arribar al Paraguai
L’aeroport Silvio Pettirossi d’Asunción (ASU) és el principal port d’entrada al país. Air Europa connecta amb Madrid i Latam, Gol i Paranair tenen vols a les principals ciutats de la regió.
A Ciudad del Este, l’aeroport Guaraní també té algunes connexions internacionals.
Viatjar al Paraguai per carretera
Paraguai té frontera terrestre amb Bolívia, Argentina i Brasil.
- El pont de l’Amistat uneix Ciutat de l’Est i Foz do Iguaçú i és el pas fronterer més transitat del país. S’està completant un segon pont de Foz a President Franco.
- Els passos per carretera més habituals amb Argentina són a Posadas i Clorinda. L’entrada al Paraguai sol ser molt senzilla, però la sortida cap a Argentina és lenta perquè els controls duaners aleatoris són una mica lents.
- La carretera fins a Bolívia està en molt mal estat. Cal creuar més de 700 quilòmetres al Chaco. Només la utilitzen els camioners i els col·lectius a Santa Cruz de la Sierra.
Com moure’s pel Paraguai
Hi ha dues maneres de viatjar pel Paraguai: amb transport públic o amb cotxe privat.
Transport públic
La xarxa d’autobusos urbans i interurbans (col·lectius) és molt àmplia. Entre les grans ciutats hi ha serveis ràpids amb el confort d´un avió, fins i tot amb servei de càtering a bord inclòs.
Això no obstant, moltes ciutats petites i zones rurals només compten amb els autobusos remoguts, que paren sempre que algú els dona l’alto. Un viatge de 100 quilòmetres es pot convertir en diverses hores de col·lectiu.
L’autoestop no és gaire comú al Paraguai, però si ets estranger no seria estrany que algun local et pugi. Hi ha un fort sentit d’hospitalitat amb els visitants.
Vehicle privat
Per recórrer el país de manera òptima has de llogar un cotxe a Asunción. La conducció al Paraguai és força tranquil·la, encara que hauràs de tenir certes precaucions en la relació amb la policia.
- On llogar un cotxe a Asunción
- Consells per evitar problemes amb la policia local
Pots fer una ruta amb Asunción com a centre i excursions al voltant al departament Central. Aquestes són les excursions imprescindibles a Asunción i rodalia.
Un cop coneguda la regió del Circuit d’Or guaraní, has de seguir cap al sud per conèixer els departaments de Missions i Itapua. Finalment, segueix cap a l’est per conèixer Ciutat de l’Est, el Paraná i els salts de l’Iguaçú a la frontera amb Brasil i Argentina.
També et pots plantejar el viatge amb autobús, però has de saber que els transports són lents i per fer parades en ruta hauràs de plantejar-te un viatge amb més dies.
Millor època per viatjar al Paraguai
El clima al Paraguai tendeix a ser calorós i humit. El període de pluges més pronunciades sol coincidir amb els mesos d’octubre a març, encara que en un règim irregular. També són els mesos de més calor.
Les pluges al Paraguai solen ser breus i intenses. L’inconvenient més gran és l’estat de carreteres i camins després de molts dies de pluja. Excepte les rutes principals, la majoria dels camins són de terra i es converteixen en grans fangars.
És segur viatjar a Paraguai?
Paraguai és un dels països més segurs d’Amèrica del Sud. Encara que si llegeixes les notícies et farà la sensació que només hi ha apunyalaments i successos macabres. Es pot viatjar només sense problemes i en molts llocs rebràs la secular hospitalitat paraguaiana.
Les dones viatgeres que visitin el país soles no tindran més problemes al Paraguai. És un país amb moltes dones a l’espai públic i al sector serveis.
Un dels problemes habituals dels viatgers és la manca de serveis per al turisme. En alguns llocs pot ser complicat accedir als llocs més atractius o caldrà dormir a cases particulars. Com que cal confiar en l’ajuda local, cal prendre algunes precaucions de sentit comú.
Viatgers gais a Paraguai
Malauradament, Paraguai és una de les destinacions menys segures per al col·lectiu LGTBIQ+ de tota Amèrica. El posicionament conservador de les institucions públiques i de la societat civil és continu, per la qual cosa el discurs homòfob apareix sovint a la vida quotidiana i als mitjans de comunicació.
Les generacions joves estan més relaxades pel que fa a manifestar la seva orientació sexual, però aquí es practica força el famós “don’t ask don’t tell”, o sigui obviar el tema. Després cadascú a casa fa el que vulgui.
Tot i això, a Asunción hi ha alguns bars o locals on es congrega la comunitat com Barbarella o La Serafina. També hi ha negocis que donen suport obertament a gais i lesbianes com el Café Consulado.
Salut i assegurança de viatge pel Paraguai
Pel que fa a la salut, la sanitat pública paraguaiana té moltes mancances. El sistema està dividit en hospitals totalment públics, hospitals de la Seguretat Social local i sanatoris privats. La medicina és relativament barata, però molts serveis com l’ambulància depenen exclusivament de l’assegurança que hagis contractat i un cop dins de l’hospital no saps a quant pujarà la factura.
És recomanable portar una assegurança de viatge per a qualsevol eventualitat. L’opció més fàcil és aquesta assegurança per a viatges a Paraguai amb IATI, que és una empresa catalana especialitzada en assegurances per a viatgers, i es pot contractar en línia. A més, ofereix als meus seguidors un 5% de descompte quan contractin qualsevol pòlissa de viatges.
Hi ha assegurances adaptades a tota mena de viatges, des d’una bàsica per a viatges curts, passant per l’estàndard (la que jo recomanaria), la motxiller o una assegurança anual multiviatges si fas molts viatges i escapades que és la que jo faig servir.
Pots consultar-ne les condicions i aconseguir un 5% de descompte fent servir els enllaços d’aquesta pàgina.
Destinacions imprescindibles del Paraguai
Les destinacions turístiques estan força allunyades, per la qual cosa és important que marquis les teves prioritats i dissenyis parades intermèdies per posar a valorar cada dia del teu viatge.
Si tens temps, pots veure aquesta entrevista sobre els principals atractius del viatge al Paraguai, en una entrevista que em van fer durant la pandèmia. Si no, més avall tens un resum.
Asunción, la capital més relaxada d’Amèrica
Asunción va ser la primera fundació espanyola a Amèrica del Sud i és la mare de totes les ciutats del riu de la Plata. El nucli antic no s’ha conservat amb gaire interès, però manté una vida local molt animada i compta amb diversos atractius.
El Museo del Barro és una parada obligada per conèixer l’art i la diversitat ètnica del Paraguai.
A més, l’escena gastronòmica d’Asunción es troba entre les més actives d’Amèrica. Amplia la informació a visites imprescindibles a Asunción.
Les missions jesuítiques
Les missions jesuítiques del Paraguai són l’únic conjunt Patrimoni de la Humanitat de la Unesco al Paraguai. Ho comprenen els conjunts monumentals de tres pobles: Trinitat, Jesús de Tavarangüe i Sant Cosme i Damià.
D’altra banda, hi ha la ciutat d’Encarnación, amb les seves platges al riu Paraná i els museus de Santa María de Fe i San Ignacio Guasú que conserven les millors peces d’art barroc guaraní del país.
El Chaco paraguaià i els mennonites
Les colònies mennonites del Chaco són comunitats de refugiats mennonites, es van establir en una zona inhòspita i han creat petites ciutats pròsperes.
A més, permeten endinsar-se a una de les zones més remotes i fascinants d’Amèrica del Sud. Diverses estades i empreses proposen safaris pel Chaco i les llacunes salades.
Al Chaco també hi ha moltes comunitats indígenes que viuen en àrees remotes que estan en perill, especialment des de les darreres dècades.
Els salts del Paraguai
Els salts del Monday són la gran cascada del Paraguai. Pot ser l’avantsala d’una visita a les Cascades de l’Iguaçú, en un territori que abans va pertànyer al Paraguai. Hi ha un allotjament en cabanes amb vista al Monday que són espectaculars.
A Alto Paraná també es poden observar altres salts imponents com Ñacunday que són menys accessibles, però també molt més únics.
El llac Ypacaraí i la ruta de l’Or
Ypacaraí és el llac més gran del Paraguai i al seu voltant n’hi ha algunes de les poblacions més atractives del país com Areguá i la seva tradició terrissera i San Bernardino, la colònia d’estiueig d’origen alemany.
A poca distància es pot visitar també el santuari de Caacupé on es venera la Verge protectora del país i els turons de Paraguarí.
Festivals al Paraguai
Jo sempre recomano que es planegi el viatge per coincidir amb alguna festivitat local i conèixer també la cultura tradicional paraguaiana. Tenint en compte això últim, les millors èpoques per visitar Paraguai serien:
- Finals de gener i principis de febrer. Coincideix amb el període estival i de vacances. Les platges fluvials estan en ple funcionament i hi ha molt ambient a San Bernardino. A més, pots assistir a la Festa de la Tradició Missionera a Santiago i les desfilades de Carnaval d’Encarnació.
- Setmana Santa. A més de coincidir amb el final de l’època de pluges i amb temperatures més temperades, a Missions pots assistir a una de les celebracions de Setmana Santa més especials del país, dirigida per l’artista plàstic Koki Ruiz. Pot resultar complicat aconseguir allotjament si no ho planeges amb antelació.
- Juny és un mes que alterna nits fresques amb dies encara temperats. Durant tot el mes hi ha revetlles de Sant Joan on podràs gaudir de música, balls i menjars típics de l’hivern paraguaià, però sense passar gaire fred. Perfecte per a un viatge a Paraguai!
Cuina del Paraguai
Paraguai és un país de carn i mandioca. Aquests dos ingredients són gairebé omnipresents. Asunción és una ciutat amb molta oferta culinària, especialment en els darrers anys. Així doncs, trobareu des d’un dinar en un restaurant casolà al voltant de 3 euros i restaurants exquisits que no us costaran uns 20-30 euros.
A la resta del país els serveis són més limitats, però sempre trobareu milanesa de pollastre i carn, amanides bàsiques i pastes. A les nits és molt habitual sortir a parades de carrer a menjar un llomet, un llomet àrab o una pizza.
El que no podràs esquivar és la passió paraguaiana pel mat i el tereré, una beguda de mat amb aigua gelada que es pot infusionar amb herbes medicinals. Aquesta ha estat la medicina tradicional guaraní durant segles i encara avui és la beguda més popular del país.
Plats que has de tastar quan viatgis a Paraguai
- Chipa. L’esmorzar típic de tot paraguaià. Pa a base de midó de mandioca i formatge Paraguai. Es ven a les carreteres de la regió oriental. Les millors són a Barrero ia Coronel Bogado.
- Marinera de pollastre. Pollastre empanat amb un arrebossat d’ou i farina més semblant a un bunyol o calamar a la romana. Deliciós!
- Caldo de surubí. Sopa del peix de riu més noble del Paraguai.
- Mandi’o chyryry. Saltat de mandioca amb formatge, ceba de verdeo i cansalada o carn.
- Payaguá mastegada. És una mena d’hamburguesa que barreja carn picada i mandioca. És típic dels mesos d’hivern.
Tots els meus articles sobre el Paraguai
Vols organitzar el teu viatge per lliure?
Aquestes són algunes eines que t’ajudaran a preparar el teu viatge des de casa. Deixa un comentari a sota, si tens dubtes.
ÈTICA PROFESSIONAL: Aquest article conté enllaços d’afiliats.
Aquests enllaços et permeten seguir les meves recomanacions i reservar-les. Així, m’ajudes a mantenir el blog sense anuncis i no té cap cost extra per tu.